עצות

שובר מתכון מתוק ממתקי רוק קריסטל כחול רע

שובר מתכון מתוק ממתקי רוק קריסטל כחול רע

האם תהית אי פעם מה השתמש ב- AMC עבור קריסטל מת ב Breaking Bad? השיטה המפורסמת של גביש הכחול הכחול של וולט היא סוכריות רוק, לא סמים! הנה מתכון להכנת סוכריות גביש כחול משלך, מושלם למסיבה של Breaking Bad או חטיפים בזמן הצפייה בתכנית. כמובן שתוכלו להכין את הממתק בכל צבע, לטעום אותו או אפילו לגרום לו להאיר תחת אור שחור.

מרכיבי קריסטל כחול

לפרויקט זה אתה זקוק למספר מרכיבי בישול נפוצים:

  • 3-3 / 4 כוסות סוכר
  • 1-1 / 4 כוסות סירופ תירס קל
  • 1 כוס מים
  • צבע מאכל כחול (או כל צבע שתרצה)
  • 1/2 עד 1 כפית טעם, כמו טעם וניל, לימון או דובדבן

מה לעשות

אם יש לכם מדחום ממתקים, הקפידו להשתמש בו. אחרת, היזהר בזהירות אחר כל מחשיך או השחמה של הסוכר, מה שמעיד שאתה מתחמם לתערובת.

  1. משמנים גיליון עוגיות. ניתן להשתמש בתרסיס חמאה, קיצור או ללא מקל.
  2. מערבבים את הסוכר, סירופ התירס והמים יחד במחבת על אש בינונית.
  3. הביאו את התערובת לרתיחה והמשיכו לרתיחה למשך 3 דקות.
  4. מערבבים צבעי מאכל וטעם, אם רוצים.
  5. זה החלק בו מדחום הממתקים שימושי. העלו את הטמפרטורה ל -300 F. המטרה היא להמיס את הסוכר ולהקשות את הממתק, אך לא לקרמל אותו (להשחים). ברגע שהתערובת מגיעה לטמפרטורה, הסירו את התבנית מהאש.
  6. שופכים את התערובת החמה על דף העוגיות המשומן. תהיה מאוד זהיר! הממתק חם ודביק במיוחד בשלב זה.
  7. אפשר לקריסטלים להתקרר לחלוטין. השתמש במלט או פטיש כדי לשבור את הגבישים לחתיכות.
  8. אחסן את הקריסטלים הכחולים שלך במיכל אטום, מכיוון שהלחות תעשה אותם דביקים. כדי למנוע שהגבישים יתקעו זה בזה, תוכלו לשפריץ אותם בעזרת ספריי בישול ללא מקל או לאבק אותם באבקת סוכר.

קריסטלים כחולים זוהרים

אם אתה רוצה גבישים כחולים שזוהרים בכחול תחת אור שחור, החלף את המים במתכון במים טוניים. הקינין המייצר את הזוהר הכחול הוא בעל טעם ייחודי, שעשוי לאהוב או אולי תרצה להסוות עם טעם אחר.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos